Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

 

 
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • свекла
  • морковка
  • лук
  • яйца
  • рыбная консерва
  • майонез
  • соль

Описание рецепта:

 

 

Рецептов салата "Мимоза" много, так же как и других рецептов одного и того же блюда. Я предоставляю вашему обозрению мой рецепт этого салата :) Прошу любить и жаловать :)

 

Начнем!

 

Нам нужны следующие продукты: картофель, свекла, морковка, лучок, яйца, рыбная консерва, майонез, соль.

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_2.jpg

Ставим все это дело вариться в кастрюлю с водой :)

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_3.jpg

Закипает..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_4.jpg

Варим все вместе, НО картошка, морковь и яички варятся быстрее, так что их вынимаем минут через 20-30..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_5.jpg

Свеколку вынимаем намного позже..ей вариться надо часа 2....Далее все овощи чистим

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_6.jpg

Мелко строгаем лучок

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_7.jpg

Открываем нашу сардину, и вилочкой прям в баночке топчем её, не сливая масла, вместе с ним топчем, но не сильно увлекайтесь, каша не должна получиться :)..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_8.jpg

Все это были подготовительные стадии, Теперь преступим к самому процессу.

 

Берем терку, блюдо, картофель..Картофеля половина от всего, т.к. будет 2 слоя

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_9.jpg

..и трем, держа терку на весу над всей поверхностью блюда

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_10.jpg

посыпаем лучком

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_11.jpg

далее майонез..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_12.jpg

яички (половина нормы, далее ещё 1 слой)

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_13.jpg

майонез

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_14.jpg

теперь распределяем нашу рыбку осторооожненько, так как салат нежный - все слоя воздушные (летят с воздуха, с терки, ничего не приглаживаем),так вот, осторожненько распределяем рыбку вилочкой по всей поверхности нашего блюда..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_15.jpg

теперь лучок..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_16.jpg

Трем морковочку, так же как и все продукты - на весу..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_17.jpg

её майонезом..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_18.jpg

и опять повторяем-картошка, майонез, яйца..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_19.jpg

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_20.jpg

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_21.jpg

далее идет в ход свекла, трем её - это последнее что нам придется тереть :)..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_22.jpg

ножиком аккуратно выравниваем края, вылезающих из блюда овощей :) и чуть подсаливаем..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_23.jpg

покрываем красиво майонезиком..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_24.jpg

Далее идет дело творческое - украшаем укропчиком..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_25.jpg

..и маслинками..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_26.jpg

Даем пропитаться часика 2..

..и..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_27.jpg

Прошу к столу!

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_28.jpg

 

сайт //vkusno-eda.ucoz.com   - это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях.

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика